Проучване: Високият прием на ултрапреработени храни е рисков фактор за мъжката фертилност

Мъжете, които консумират прекалено много ултрапреработени храни, са значително по-склонни да се сблъскат с проблеми с фертилността, показва ново нидерландско изследване. Учените установяват, че мъжете с хранителен режим, богат на ултрапреработени храни (UPF) като хляб, сладкиши, пържени изделия и солени закуски, имат с 75 процента по-висок риск от субфертилитет. Това е състояние, при което зачеването отнема повече време от обичайното в сравнение с тези, които се хранят по-здравословно.

 UPF продуктите съдържат изкуствени съставки и високи нива на мазнини, захар и сол, а предишни изследвания ги свързват с поне 32 сериозни заболявания, включително сърдечни проблеми, рак и деменция.

Изследователите от Университета „Еразъм" в Ротердам проследяват здравните данни на 831 жени и 651 мъже, които се опитват да заченат. Участниците са попитани колко често консумират ултрапреработени храни. Жените съобщават, че около една пета от менюто им се състои от UPF, докато при мъжете делът е около една четвърт. Повече от една десета от двойките признават, че над една трета от храната им е ултрапреработена.

Резултатите показват, че тези участници са значително по-склонни да изпитват затруднения със зачеването. Средно почти 40 процента от мъжете в проучването страдат от субфертилитет, но при тези, които консумират най-много UPF, рискът се покачва до близо 70 процента.

При жените, които се хранят с големи количества ултрапреработени храни, се наблюдават и ранни промени в развитието на плода. По-бавното ембрионално развитие е свързано в предишни изследвания с повишен риск от преждевременно раждане, спонтанен аборт и сърдечно-съдови проблеми в детството.

Авторите на изследването подчертават, че са необходими допълнителни проучвания, тъй като техният анализ е наблюдателен и не може да докаже пряка причинно-следствена връзка между консумацията на UPF и проблемите с фертилността. Някои експерти също предупреждават, че наблюдаваните разлики са малки и може да се дължат на други фактори. 

Въпреки това изследователите смятат, че двойките, които се опитват да заченат, трябва да ограничат ултрапреработените храни, като подчертават особено важната роля на мъжкото здраве в периода преди зачеването. Проф. Роми Гайард, водещ автор на проучването, отбелязва, че диета с ниско съдържание на UPF е полезна и за двамата партньори, както за тяхното здраве, така и за шансовете за успешна бременност и здравето на бъдещото дете. Тя подчертава, че е време да се осъзнае, че не само здравето на бъдещата майка, но и това на бъдещия баща играе ключова роля.