Фъстъченото масло има висока хранителна стойност и съдържа много полезни вещества: протеини, здравословни мазнини (полиненаситени мастни киселини, включително омега-3, 6 и 9), витамини (A, E, K и витамини от група B) и минерали като магнезий, цинк, мед, желязо, калций, селен и други. Това го прави добър източник на растителни протеини, енергия и полезни хранителни вещества, подпомагащи здравето и издръжливостта.
Калоричното съдържание и хранителната стойност на фъстъченото масло варират в зависимост от съставките и производителя. Средно обаче то съдържа приблизително 600-650 kcal на 100 грама. Ключовите показатели са следните:
Протеини - около 22-25 грама на 100 грама.
Мазнини - приблизително 51-55 грама, от които значителна част се състои от здравословни мононенаситени и полиненаситени мазнини.
Въглехидрати - приблизително 11-22 грама, които могат да включват както захари, така и фибри.
Фъстъченото масло може да помогне за постигане на цели за отслабване, благодарение на способността си да потиска апетита. В проучване на 15 души със затлъстяване, тези, които са добавили 42,5 грама (около три супени лъжици) фъстъчено масло към закуската, са изпитали по-голяма ситост и намален апетит.
Някои проучвания свързват консумацията на фъстъци и други ядки с по-голямо удовлетворение от храната и подобрен метаболизъм. Това е полезно, ако се опитвате да контролирате теглото си.
Фъстъченото масло е подходящо за отслабване, но е важно да следите порциите си и да изберете натурален продукт без захар, сол или растителни масла.
Препоръчителната дневна порция по време на отслабване е около две супени лъжици (30-40 грама), което е приблизително 190-200 калории. Най-добре е да се консумира през първата половина на деня, например за закуска или като лека закуска, за да се избегне преяждане и да се поддържа чувство на ситост за по-дълго време. Порцията може да се раздели на няколко хранения: половин супена лъжица сутрин и следобед и една чаена лъжичка за следобедна закуска. Това също ще помогне за разнообразяване на диетата ви и ще ускори изгарянето на мазнини.
© 2019 MenTrend. Всички права са запазени.
Забранява се възпроизвеждането изцяло или отчасти на материали и публикации, без предварително съгласие на редакцията; чл.24 ал.1 т.5 от ЗАвПСП не се прилага; неразрешеното ползване е свързано със заплащане на компенсация от ползвателя за нарушено авторско право, чийто размер ще се определи от редакцията.
Съвет за електронни медии: Адрес: гр. София, бул. "Шипченски проход" 69, Тел: 02/ 9708810, E-mail: [email protected], https://www.cem.bg/
Четете още