Какво се случва с тялото, когато спрем продуктите с бяло брашно

Диетологът Ванеса Джильо сподели пред изданието Terra, че премахването на хляб, тестени изделия, торти, бисквитки и други продукти с бяло брашно от менюто води до значителни положителни промени в организма.

По думите ѝ, стабилизирането на кръвната захар е една от първите ползи, което помага за по-добър контрол върху апетита. Намалява се и хроничното възпаление, често срещано при хора със затлъстяване и метаболитен синдром.

Джильо допълва, че при подобна промяна в храненето човек се чувства по-малко сънлив след хранене, а енергията остава висока през целия ден. Сред другите ефекти са по-слабо желание за сладко - ключово при отслабване - и подобряване на чревната микрофлора.