Диетата DASH е обявена за най-добра за здравето на сърцето

За втора поредна година диетата DASH е обявена за най-добра за здравето на сърцето в класацията на U.S. News & World Report „Най-добри диети за 2026 г." Тя отново се класира на второ място сред всички популярни диети.

Експертите оцениха 38 диети в 21 категории, като отчитаха научната валидност, балансираността, ефективността и лекотата на придържане. DASH получи високи оценки за доказаните си ползи за здравето, гъвкавостта и липсата на строги ограничения - тя не изключва цели хранителни групи. 

Диетата DASH първоначално е измислена за понижаване на кръвното налягане. Тя е богата на фибри и минерали, важни за сърдечно-съдовата система, включително калий, калций и магнезий. Диетата е с ниско съдържание на наситени мазнини и холестерол и набляга на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, риба, птици, ядки и нискомаслени млечни продукти, като същевременно намалява сладкишите, добавената захар и червеното месо. 

„Радвам се да видя, че DASH отново е класирана на първо място сред диетите за контрол на кръвното налягане и на второ място сред най-добрите диети като цяло", отбеляза Катрин Шампан, професор и диетолог в Pennington Biomedical Research Center, която помогна за разработването на диетата. Тя отбеляза, че в продължение на близо 20 години DASH постоянно доказва своята ефективност за намаляване на риска от инсулт и сърдечно-съдови усложнения.

Експертите отбелязват, че успехът на DASH демонстрира как фундаменталните научни изследвания могат пряко да повлияят на ежедневните хранителни навици и да намалят риска от хронични заболявания при милиони хора.