Средиземноморската диета намалява риска от Алцхаймер дори при хора с генетична предразположеност

Нови данни показват, че хранителният режим има особено силен ефект при носители на гена APOE4

Средиземноморската диета от години е обект на интензивни научни изследвания заради множеството си ползи за здравето - особено за когнитивните функции, а според едно проучване - и за качеството на сперматозоидите. Сега тя отново е във фокуса на науката, като нови данни показват, че може не само да намали риска от развитие на болестта на Алцхаймер, но и да донесе още по-големи ползи за хора, които са генетично предразположени към заболяването.

Какво показва проучването

Екип учени е анализирал данни от над 5700 души, наблюдавани в продължение на десетилетия – включително хранителни навици, кръвни проби и диагнози за деменция. Резултатите показват, че хората с варианта на гена APOE4 реагират особено добре на Средиземноморската диета.

Какво е APOE4?

Всеки човек има два варианта на гена APOE, но APOE4 е специфична версия, която е най-силният известен генетичен рисков фактор за Алцхаймер. Носенето на един такъв ген увеличава риска, а два – повишават вероятността за заболяване до 10–12 пъти. Миналогодишно испанско проучване потвърждава, че хора с два варианта на APOE4 имат изключително висок шанс да развият болестта. Актьорът Крис Хемсуърт например откри, че притежава два такива гена по време на снимки за документална поредица на National Geographic.

Как действа диетата

Изследването показва, че колкото по-стриктно участниците спазват хранителния режим - богат на риба, пълнозърнести храни, зехтин, плодове, зеленчуци, бобови растения, ядки и кисело мляко - толкова по-нисък е рискът от деменция и толкова по-добро е когнитивното им здраве. Ефектът е най-силен при хора с два варианта на APOE4.

Учените са изследвали и плазмени метаболити - малки молекули в кръвната плазма, свързани с мозъчната функция. Те откриват, че при хората, следващи диетата, някои метаболити придобиват защитно действие срещу дегенеративните процеси при Алцхаймер.

Средиземноморската диета също така е богата на антиоксиданти и омега-3 мастни киселини, има противовъзпалителен ефект и допринася за добро сърдечно-съдово и чревно здраве. Проучването допълва нарастващия обем доказателства, че Средиземноморската диета е един от най-перспективните хранителни режими за поддържане на мозъчното здраве.