Добавянето на бамя към диетата предпазва от затлъстяване и диабет
Изследователите смятат, че положителните ефекти на бамята се дължат на нейните биологично активни вещества. СНИМКА: ПИКСАБЕЙ
Учени от Бразилия са доказали, че включването на бамя, зеленчук, богат на антиоксиданти, в диетата може да предотврати развитието на затлъстяване, метаболитни нарушения и възпаление на мозъка.
Изследователите смятат, че положителните ефекти на бамята се дължат на нейните биологично активни вещества - катехини, кверцетин и други феноли, които имат противовъзпалителни и антиоксидантни ефекти.
Резултатите от изследването подчертават значението на здравословното хранене в ранна възраст и предлагат обещание за употребата на функционални храни като бамята за превенция на метаболитни заболявания, особено в контекста на нарастващата епидемия от детско затлъстяване.
Остави коментар:
Коментари