Защо храненето пред телевизора ви кара да ядете повече

Гледането на телевизия по време на хранене може да увеличи количеството приета храна. Това е основният извод от мащабен научен анализ, публикуван в списание Nutrients. Изследователите разгледали резултатите от 23 различни проучвания, в които участниците (от деца до възрастни) хапвали или пред телевизора, или в среда без разсейвания. Целта била да се установи дали телевизията отвлича вниманието и кара хората да загубят представа за количеството изядена храна.

Какво показват резултатите?
Проучването потвърдило нещо, което мнозина вече подозират – храненето пред телевизора води до повишен прием на храна. Изненадващото обаче е, че ефектът не се ограничава само до текущото хранене, а продължава и на следващото.

Анализът показал, че хората, които гледат телевизия по време на хранене, консумират значително повече храна на следващото си хранене, отколкото тези, които ядат без разсейвания. Според учените това се дължи на факта, че когато не обръщаме пълно внимание на храната си, мозъкът ни не я регистрира напълно. Това означава, че не усещаме същото ниво на ситост и впоследствие ядем повече.

Какво можем да направим?

Ако искаме да контролираме хранителните си навици, промяната на средата на хранене може да бъде ключов фактор. Ето няколко лесни стъпки, които могат да помогнат:

Изключете разсейващите фактори – опитайте се да се храните на маса, без телевизор и други екрани.

Яжте по-бавно – концентрирайте се върху вкуса и текстурата на храната, за да позволите на мозъка си да регистрира ситостта.

Следете размерите на порциите – без телевизионни разсейвания ще забележите по-лесно кога сте се нахранили.

Използвайте времето за хранене като момент за социални контакти – ако сте с компания, насладете се на разговор, вместо на телевизионно съдържание.

В крайна сметка, дори малки промени, като хранене без разсейвания, могат да ни помогнат да се вслушаме в сигналите на тялото си. Следващия път, когато седнете да хапнете, може би си струва да замените безразборното гледане на телевизия с осъзнато хранене – резултатите могат да ви изненадат.