2250 калории на ден: Какво яде милиардерът Брайън Джонсън, за да остане млад?

Технологичният милиардер Брайън Джонсън, известен със следването на движението „Не умирай" (Don't Die), разкри детайли за стриктния си хранителен режим в подкаста на Луис Теру. Докато водещият го нарече „стриктно контролиран", Джонсън настоява, че диетата му е „вкусна".

Той е известен със своето екстремно преследване на дълголетие, включително кръвни плазмени трансфузии от сина си, лазерно третиране на кожата и прием на 54 хранителни добавки дневно. Диетата му пък е изцяло растителна. Джонсън консумира предимно суперхрани като броколи, карфиол, черни лещи, джинджифил, горски плодове, ядки и семена. Дневният му калориен прием е около 2250 калории – с 10% по-малко от препоръчителното за средностатистическия мъж.

Джонсън споделя, че всяка консумирана калория „трябва да се бори за живота си" – ако няма конкретна полезна функция, той просто я избягва. Луис Теру, скептично настроен към строгия режим, дава пример с обикновен сандвич с рибни пръчици. Джонсън категорично отказва да хапне такъв, предпочитайки вместо това чаша чай.

Въпреки че някои аспекти от хранителния му режим са безспорно здравословни, експерти предупреждават за рисковете от прекомерно разчитане на хранителни добавки и недостатъчен прием на въглехидрати. Според научно изследване, публикувано в The Lancet Public Health, диета с ниско съдържание на въглехидрати може да намали продължителността на живота с до четири години. Балансът в храненето изглежда остава ключов фактор за дълголетието.

Джонсън инвестира огромни суми – около 1,6 милиона британски лири годишно – в своята анти-ейджинг рутина. Според неговата онлайн програма Blueprint, той е в топ 1% по различни здравни показатели, включително мускулна маса, костна плътност, качество на съня и сърдечно-съдово здраве. Въпреки това, дългосрочните последици от този подход остават до голяма степен неизследвани.